Кофе или зелёный чай – что выбрать? Плюсы и минусы

«Кофе или зеленый чай?» — вечный вопрос, который тревожит умы всего человечества уже не один десяток лет. Их чествуют на различных фестивалях, устраивают выставки и музейные экспозиции. Армии сторонников одного и другого тонизирующего напитка во главе с учеными готовы биться сутками напролет лишь бы отстоять право напитков на первое место по полезности.

Польза зелёного чая

Поклонники зеленого чая уверяют, что он обладает способностями лечить даже тяжелые заболевания, такие как онкологические и сердечно-сосудистые, и при этом «закидывают камням» кофе. Какими же свойствами на самом деле обладает зеленый чай? Благодаря большому содержанию антиоксидантов (кахетинов) сокращается число свободных радикалов, процессы старения сильно тормозятся, в том числе чай защищает от рака и останавливает развитие имеющихся злокачественных опухолей. Кроме всего прочего, кахетины могут быть полезными людям, страдающим диабетом, поскольку регулирует уровень сахара.

Польза зелёного чая

Следующим важным компонентом является кофеин, который содержится не только в кофе, но и в чае, какао, коле, в листьях и в еще молодых зеленых побегах падуба парагвайского(мате), а также в других растениях. Считается, что различия между кофеином и теином, который содержится в чае, есть. Однако это большое заблуждение, поскольку теин и кофеин – это синонимы. Очередной миф о том, что кофеин зеленого чая более мягкий, чем кофейный, вырос из эффекта, который имеют напитки, а он совершенно разный – ведь состав сырья, который мы завариваем, сильно отличается и в силу этого действие на организм будет разное. Если уж говорить про кофеин, он же теин, то он нужен растениям для защиты от назойливых насекомых. А для человека это вещество является отличным тонизирующим средством: повышается сердечный и мышечный тонус, расширяются сосуды, улучшается обмен кислорода в клетках, регулируется содержание холестерина и в целом увеличивается выносливость организма.

Помимо всего прочего, зеленый чай содержит большое число полезных веществ и при правильном употреблении он способен выводить токсины и тяжелые металлы из организма, регулировать микрофлору кишечника, нормализовать сон, улучшать состояние кожных покровов и волос.

Противопоказания к употреблению зелёного чая

При всех полезных свойствах зеленого чая, он все же имеет противопоказания и не является панацеей от всех болезней. Имея в составе все тот же кофеин, чай может негативно отразиться на сердце, особенно если есть нарушения в работе этого органа. Кроме того, при неправильном и чрезмерном употреблении могут возникнуть проблемы со сном, повысится нервная возбудимость, нарушится работа пищеварительного тракта (запоры, тяжесть в желудке), вымывается калий из организма, что опять ведет к нарушению работы сердечно-сосудистой системы. Не рекомендуется употреблять зеленый чай тем, у кого имеются проблемы с выделительной системой (сильно увеличивается образование мочевины), опорно-двигательным аппаратом (кости и скелет в целом теряют плотность), противопоказанием является и наличие артрита и ревматизма, портится эмаль зубов.

Плюсы и минусы употребления кофе

Теперь поговорим о кофе более подробно. В этой статье речь идет о цельном кофе, не подвергшимся сублимации.

Как уже говорилось выше, кофеин – главный компонент кофе, стимулирует нервную систему, что с одной стороны помогает быстрее прийти в тонус, обрести концентрацию, улучшить память и получить своеобразный допинг, поднимает настроение, дает творческий заряд. Но это есть и минус, поскольку вызывает зависимость сродни наркотической с похожими симптомами. А если выпить перед сном, то можно вообще лишиться последнего. При злоупотреблении этим напитком, также как и чаем, повысится активность центральной нервной системы и человек будет находиться в нервном возбуждении и стрессе, которые негативно скажутся на его здоровье.

Последствия употребления кофе

Итальянские ученые в результате исследований пришли к выводу, что кофе способен благоприятно влиять на бронхи, снижая возможность появления астмы. Но если сердечно-сосудистая система подвержена различным заболеваниям, то лучше отказаться от приема этого напитка – есть угрозы повышения артериального давления, нарушения сердцебиения и осложнения ишемии и тахикардии.

Кофе способен снизить риск появления желчекаменной болезни и болезни Паркинсона. Благодаря ускорению процессов обмена он полезен при снижении веса.

Почему же к кофе стоит относиться с настороженностью, кроме того, что уже было перечислено? Темный напиток, как и чай, обладает мочегонным эффектом и вымывает полезные вещества и витамины из организма, что может негативно отразиться на здоровье. По этой же причине кофе не рекомендуется беременным, т.к высок риск нарушения развития плода.

Подводя итог, можно отметить, что оба напитка по-своему полезны и по-своему вредны. Важно то, как их употреблять: без меры и плохого качества или соблюдать дозировку и при этом тщательно выбирать предлагаемый продукт перед приобретением.

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.